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ベビーコーン Baby corn
バンコクから車で2～3時間のタイ西部、自然が豊かで綺麗な地下水に恵まれているため、タイ国内でも有数の農業地帯となっています。そこでワタリのベビーコーンが栽培されています。冷凍でも水煮でもなく、生鮮品ならではの食感や風味が楽しめます。
圃場(ほじょう)近郊には他産業の工場などがなく、現地のセンターではGMP・HACCPを遵守して作業を行っています。
日本到着後は成田空港近郊の自社センターにて、検品と品質管理を行います。
産地と販売シーズン
| 産地 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| タイ | ||||||||||||
| フィリピン |
