まつたけ

商品情報

ワタリは長年輸入松茸を取扱っており、収穫から出荷までのトレース管理の徹底を行っています。
カナダ産・アメリカ産・韓国産・中国産を、産地リレーで輸入しています。

商品規格

規格はニーズに合わせてご用意しておりますので、詳しくはお問合せください。

産地と販売シーズン

産地
中国 雲南省
中国 四川省
チベット自治区
韓国 大邸地区
アメリカ クレセント地区
カナダ テラス地区
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

商品が届くまで

  • 1.中国雲南省をご紹介します。ここは標高3000mを超える高地です。
  • 2.収穫された松茸は目視によるチェックを行います。
  • 3.その後、様々な異物混入検査を行います。
  • 4.シーズン中、松茸は全てエアー便で日本へ運ばれます。
  • 5.空港にて、厚生省による検査などを行います。
  • 6.ワタリのセンターにて、さらに商品チェックを行います。
  • 7.出荷までの間、酸素量をコントロールした専用冷蔵庫にて一時保管します。
  • 8.商品化された松茸は冷蔵車でお客様へ配送します。
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