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関連外部リンク
・おきなわ伝統的農産物DB
・日本野菜ソムリエ協会 

レシピ提案
金澤 敬子

●札幌営業所所属
●野菜ソムリエ
うさだ あきこ

●本社 デザイン担当
●ジュニア野菜ソムリエ
●好きな野菜果物はアスパラ・アボカド・レーニアチェリー・梨
●うさぎが好き
●家電にはまってる
 
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黒千石大豆のチリコンカン
★		 根張星の天ぷら
★★		 根張星のほくほく包み揚げ
★★		 根張星のとろろ包み揚げ
★★		 根張星の海苔巻き揚げ
★★		 根張星のおやき
★★★
根張星の簡単煮物
★★★★		 根張星のお漬物
★★★★★		 もっち餅サラダ
★★★★		 小なすのフレッシュトマトパスタ
★★★★		 ちっちゃいタマネギの丸ごとスープ煮
★★★★		 ジャンボインゲンの1本！揚げ
★★★★
★はお手軽度です。

　根張星(ねばりスター)レシピ特集
根張星のお漬物★★★★★

超お手軽な、根張星(ねばりスター)の漬物です。
根張星のおやき★★★

根張星(ねばりスター)を使った和風おやきです。
今回はアスパラガスも入れてみました。

葉菜類 キャベツ・ほうれん草・レタス・みず菜・みぶ菜・菜の花・小松菜・白菜・クレソン・春菊・おかひじき・サニーレタス…等
茎菜類 長ねぎ・青ねぎ・あさつき・にんにくの芽・にら・空心菜・筍・アスパラガス・ミニアスパラガス・セロリ・もやし・せり・かいわれ大根・つまみ菜・ふき・うど…等
根菜類 たまねぎ・ごぼう・大根・にんじん・じゃがいも・さつまいも・ゆりね・くわい・レンコン・かぶ・田芋・里芋・長芋・やまと芋・根張星…等
果菜類 トマト・かぼちゃ・オクラ・とうもろこし・ベビーコーン・ピーマン・パプリカ・なす・きゅうり・とうもろこし・ヤングコーン…等
菌茸類 松茸・しめじ・しいたけ・まいたけ・エリンギ・えのき・ひらたけ・なめこ・きくらげ・マッシュルーム・たまご茸…等
豆類 大豆・小豆・えだまめ・グリンピース・ひよこ豆・いんげん・えんどう・そら豆・ささげ…等
その他 ブロッコリー・ハーブ・菜の花・カリフラワー・ナッツ・フルーツ全般…等

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