商品案内 - 松茸



松茸

ワタリ安全推進委員会が進めている安全管理基準に基づき、収穫・選別・パック・品質管理の徹底を行っております。

ワタリの中国産松茸は日本のシェアのNO.1商品で厳しい選別基準のもと、ご提供させていただいております。

松茸は自然発生植物のため、計画的な栽培ができないのが特徴です。


ニーズに合う商品規格でご提供させていただいております。


産地 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
中国 雲南省・チベット自治区                        
中国 四川省                        
中国 吉林省                        
中国 黒龍江省                        
韓国 大邸地区                        
アメリカ クレセント地区                        
カナダ テラス地区                        

緑部分が販売時期の目安となります


[1] 松茸は標高3000m前後の山間部で収穫されます。 [2] 収穫された松茸は、全て目視による商品チェックが行われます。 [3] 収穫された松茸は、全てX線検査と金属探知機での異物混入検査が行われます。 [4] 収穫期間中、松茸は毎日エアー便で日本に到着します。
[5] 日本国内にて、厚生労働省による各種検査と商品のチェックが行われます。 [6] 弊社成田流通センターにて再度商品チェックを行い、商品化されます。 [7] 商品化された松茸は、出荷までの間、酸素量をコントロールされた冷蔵庫にて低温保存されます。 [8] 商品化からまもなく、お客様へ配送されます。