商品案内
- 松茸
松茸
ワタリ安全推進委員会が進めている安全管理基準に基づき、収穫・選別・パック・品質管理の徹底を行っております。
ワタリの中国産松茸は日本のシェアのNO.1商品で厳しい選別基準のもと、ご提供させていただいております。
松茸は自然発生植物のため、計画的な栽培ができないのが特徴です。
ニーズに合う商品規格でご提供させていただいております。
産地
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
中国 雲南省・チベット自治区
中国 四川省
中国 吉林省
中国 黒龍江省
韓国 大邸地区
アメリカ クレセント地区
カナダ テラス地区
緑部分が販売時期の目安となります
[1] 松茸は標高3000m前後の山間部で収穫されます。
[2] 収穫された松茸は、全て目視による商品チェックが行われます。
[3] 収穫された松茸は、全てX線検査と金属探知機での異物混入検査が行われます。
[4] 収穫期間中、松茸は毎日エアー便で日本に到着します。
[5] 日本国内にて、厚生労働省による各種検査と商品のチェックが行われます。
[6] 弊社成田流通センターにて再度商品チェックを行い、商品化されます。
[7] 商品化された松茸は、出荷までの間、酸素量をコントロールされた冷蔵庫にて低温保存されます。
[8] 商品化からまもなく、お客様へ配送されます。