商品案内 - えだまめ

豆知識 えだまめは大豆が成熟する前に収穫したものです。 日本では古くから使われていた食材で、近年では健康食品を求めて海外でも広く食べられています。 英語ではgreen soy beans、またはそのままedamameと呼ばれています。 そういえば…えだまめは大豆なんですよね… でもこれは豆知識というか豆の知識ですね。 100gあたりの栄養素 四訂日本食品標準成分表による [生のえだまめ] エネルギー = 144kcal 水分 = 69.8g たんぱく質 = 11.5g 脂質 = 6.6g 糖質 = 8.5g 繊維 = 1.9g カルシウム = 90mg リン = 170mg 鉄 = 1.7mg ナトリウム = 1mg カリウム = 690mg カロチン = 110μg ビタミンB1 = 0.32mg ビタミンB2 = 0.16mg ナイアシン = 1.3mg ビタミンC = 30mg 輸入野菜 ・アスパラガス ・ブロッコリー ・オクラ ・かぼちゃ ・えだまめ ・ズッキーニ ・生しいたけ ・パプリカ ・にんにく ・にんじん ・白ネギ ・ししとう ・たまねぎ ・松茸 ・ベビーコーン ・いんげん 輸入果実 ・ブラックベリー ・ブラックカラント ・ブルーベリー ・チェリー ・デーツ ・グァバ ・グースベリー ・ほおずき ・ライム ・アップルマンゴー ・ライチ ・ピーチマンゴー ・レッドカラント ・スターフルーツ ・レッドキウイ ・ラズベリー ・ドラゴンフルーツ ・ベビーいちじく ・フィリピンマンゴー ・りんご 国産青果 ・根張星(ねばりスター) ・球美むらさき 加工・冷凍青果 ・ドライマンゴー ・ドライパイナップル

商品情報 えだまめ 当社は輸入枝豆の約30％のシェアを確保しており、 高品質の商品を常に安定して供給する事ができます。 栽培は契約した農家によって行われており 日本の農薬基準で栽培し、安全な商品を輸出してます。 実がしっかりしていて、ほのかな甘みが特徴となっており、170g袋の商品パッケージに印字されているQRコードを携帯電話で撮影し、商品情報へアクセスする事も可能です。 商品規格 170gネットx24入/箱 [緑光] 170gネットx24入/箱 [高雄8号] インターネット販売規格 (詳しくは当社インターネット販売ページでご覧いただけます) 170gネット パッケージイメージ (JAN : 4939744029014) 産地とシーズン 産地 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 台湾 屏東地区     ● ● ●               商品が届くまで [1] 広大な産地を利用して えだまめの栽培はスタートします。 [2] 当社では農薬・化学肥料の使用を極力押さえています。 [3] 肥料・農薬の保管と散布には詳細を厳密に管理し、生産栽培履歴として明確に記載を行っております。 [4] 収穫前日、独自に導入している農薬検査機を使用し、商品のチェックを行っております。 検査が良好であれば、初めて出荷が可能となります。 [5] 作業後は当社独自のパックセンターへ搬送されて風選機で異物を取り除きます。 振動機を利用して選別作業、その後は手作業にて再度選定作業を行います。       [6] 選定作業後に自動計量機を利用し重さを測り、密封機を利用してパック詰めを行います。 [7] パッキング作業後は冷蔵庫へ搬入し予冷を施します。 その後はコンテナに積込み、高雄の港より神戸の港へ船便にて輸入します。 [8] 収穫からマーケットに流通するまで、6〜7日程でお届けしております。

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